Agribisnis Perikanan Air Tawar (APAT)

Sekilas tentang APAT

Program Keahlian Agribisnis Perikanan Air Tawar (APAT) SMK Negeri Tempursari merupakan bagian dari Bidang Keahlian Agribisnis dan Agriteknologi yang membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam bidang budidaya ikan air tawar. Program ini dirancang untuk menghasilkan lulusan yang mampu mengelola usaha perikanan secara modern, produktif, dan berkelanjutan sesuai dengan perkembangan teknologi serta kebutuhan Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI). Program ini termasuk dalam Spektrum Keahlian SMK pada konsentrasi Agribisnis Perikanan Air Tawar. (SMK Kemendikdasmen)

Selama menempuh pendidikan, peserta didik akan memperoleh pembelajaran teori dan praktik secara terpadu dengan pendekatan berbasis proyek (Project Based Learning) dan pembelajaran berbasis dunia kerja. Materi pembelajaran meliputi :

• Dasar-dasar agribisnis perikanan air tawar.
• Pengelolaan kualitas air budidaya.
• Pembenihan dan pemijahan ikan air tawar.
• Pendederan dan pembesaran ikan.
• Produksi pakan alami dan pakan buatan.
• Pengendalian hama dan penyakit ikan.
• Teknik panen dan penanganan pascapanen.
• Pemasaran hasil budidaya perikanan.
• Analisis usaha dan kewirausahaan perikanan.
• Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di bidang perikanan. (Guru Kemendikdasmen).

Dalam proses pembelajaran, peserta didik didukung dengan kolam praktik, sarana budidaya, serta kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di dunia usaha maupun dunia industri. Melalui pengalaman tersebut, peserta didik memperoleh keterampilan kerja nyata, memahami proses bisnis perikanan, serta mampu menerapkan teknologi budidaya yang efektif, efisien, dan ramah lingkungan. (Guru Kemendikdasmen).

Kompetensi Lulusan

Lulusan Program Keahlian Agribisnis Perikanan Air Tawar diharapkan mampu:

• Mengelola kegiatan budidaya ikan air tawar dari pembenihan hingga pembesaran.
• Mengelola kualitas air sesuai standar budidaya.
• Memproduksi pakan alami maupun pakan buatan.
• Mengidentifikasi serta mengendalikan hama dan penyakit ikan.
• Melaksanakan panen, penanganan pascapanen, dan pemasaran hasil budidaya.
• Menyusun analisis usaha dan mengembangkan agribisnis perikanan secara mandiri.
• Menerapkan budaya kerja industri, K3, dan prinsip budidaya berkelanjutan. (Guru Kemendikdasmen).

Prospek Karier

Lulusan Agribisnis Perikanan Air Tawar memiliki peluang karier yang luas, antara lain:

• Teknisi budidaya perikanan air tawar.
• Pengelola unit pembenihan ikan (Hatchery).
• Pengelola usaha pembesaran ikan konsumsi maupun ikan hias.
• Teknisi kualitas air budidaya.
• Penyuluh atau pendamping usaha perikanan.
• Wirausaha di bidang budidaya ikan air tawar.
• Melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi pada bidang Perikanan, Budidaya Perairan, Agribisnis Perikanan, maupun bidang pertanian dan kelautan lainnya. (Guru Kemendikdasmen).

Dengan dukungan tenaga pendidik yang kompeten, fasilitas praktik yang memadai, serta kerja sama dengan dunia usaha dan dunia industri, Program Keahlian Agribisnis Perikanan Air Tawar SMK Negeri Tempursari berkomitmen mencetak lulusan yang kompeten, inovatif, berkarakter, berjiwa wirausaha, dan siap bekerja maupun melanjutkan pendidikan, sekaligus mampu berkontribusi dalam pengembangan sektor perikanan air tawar yang berkelanjutan di Indonesia. (Kurikulum Kemdikbud).